Restaurant, Bäckerei oder Mittagstisch?

Restaurant oder Bäckerei müsste ich das mitunter vermutlich nennen, damit ich von Suchmaschinen gefunden werde. Ganz falsch wäre es ja auch nicht. Schliesslich kann man hier als Gast über Mittag einen vegetarischen, frisch gekochten 3-Gänger geniessen. Und nach dem Essen das vorbestellte Biobrot mit langer Gärung frisch aus dem Ofen mit nachhause nehmen. Aber ich bleibe bei z'Mittagstisch, das trifft's am besten. 

Zum Beispiel, weil du im mitunter schlicht keine Wahl hast: Es gibt eine einzige Reservierungsmöglichkeit: 12.00 h (reservationen@mitunter.ch oder 077 409 14 55). Alle essen am einzigen Tisch mit 7 Plätzen in der Wohnküche. Und Menükarte gibt es auch keine. Es wird zum (Einführungs)preis von CHF 25 allen das gleiche serviert: Vorspeise, Hauptspeise, Dessert. Dazu natürlich Hausbrot, Haustee, Wasser und Espresso. 

Unbedingt beachten! 

• Unser Altstadthäuschen besteht neben kleinen Räumen fast nur aus engen Treppen. Uns wohlgesinnte Menschen nennen unser Daheim rücksichtsvoll "übersichtlich". Das hält uns zwar beweglich, ist manchmal aber total ungünstig. Bist du nicht gut zu Fuss oder Rollstuhlfahrer:in, komm doch bitte vorher mal auf einen Kaffee vorbei. Dann können wir schauen, ob es für dich funktioniert.
• Leidest du unter Allergien, kann ich dir leider nicht entgegenkommen. Ich koche zu spontan - dafür frisch - einfach das, was worauf ich gerade Lust habe: Da kommen im letzten Moment noch Haselnüsse hinzu, Sahne zum Verfeinern oder Karotten werden getauscht mit Sellerie. Und mein Brot ist nie glutenfrei. Nur Glutamat etc. verwende ich nie (wissentlich). Und sonst kann's überall von allem alles oder Spuren davon drin haben.
• Weil ich Foodwaste vermeiden will, erhält man in aller Regel nur einen Platz am Tisch, wenn man sich diesen mindestens 24 h im Voraus reserviert. 
  
• Es gibt im mitunter höchstens für geschlossene Gesellschaften Alkohol.